Dietes hipocalòriques

Si la vostra dieta hipocalòrica ha estat dissenyada per un especialista, està molt ben fet. Si no, la primera cosa que heu de fer és posar-vos en mans d'un professional, perquè la dieta només us aprimi i no us debiliti. D'altra banda, cal dir que el valor calòric del pernil ibèric és semblant al del pa i que està molt més sota del dels altres aliments d'origen animal. Per això, igual que tants altres aliments equilibrats, és possible incloure'l en la majoria de dietes hipocalòriques de forma moderada. Així la dieta es veurà enriquida amb moltes altres aportacions nutritives essencials per a l'organisme.